Profil
La chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale est dorénavant déstabilisée en permanence par une foule de facteurs tels que le changement climatique, les pénuries de main-d’œuvre et bien d’autres encore, nous obligeant tous à payer plus cher pour nos aliments ou à simplement nous en passer. C’est pourquoi Urban Stalk a développé le Global POD Network (GPN), un réseau mondial de points de livraison. Le GPN tire parti de l’apprentissage automatique, de l’intelligence artificielle (IA), de l’analyse prédictive et de techniques de culture hydroponique de pointe pour cultiver en permanence des aliments de haute qualité tout au long de l’année, en utilisant localement des données mondiales.
Objectifs de mission
Urban Stalk crée des communautés alimentaires équitables. Urban Stalk a pour mission de nourrir la planète de ses points de livraison à l’assiette et vice-versa. Elle souhaite que l’insécurité alimentaire ne soit connue que par les livres d’histoire et qu’elle ne devienne pas une réalité pour les générations futures.
Website
Contact
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Brent Downey, fondateur et directeur généralTél : +1 289-440-3584Courriel : brentdowney@urbanstalk.ca
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Renseignements sur l'événement
Date : 17 au 21 juin 2024
Contact de l'événement
Lisa Qi
Conseillère principale
Tél : +1 416-843-4382
Courriel : lisa.qi@ontario.ca
Participants
Total de 106
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